Speking av skinke og fenalår | Norsk tradisjonsmat
Hjemmelaget bacon av frilandsgris | Naturlig Liv
Salting og speking av kjøtt - Råvare, produksjon og kvalitet - NDLA
Oppskrifter på salting, tørking og graving av matvarer.
Hjemmelaget spekeskinke - MatPrat
Oppskrifter på salting, tørking og graving av matvarer.
Konservering av mat - Nofima
Pålegg av kjøtt - Nordlige folk
Saltlake og frysing - Matlidenskap.no
Ramsalt matsikkerhet — Datsja
Salting av fenalår og svineskinke | Appetitt
Salt kjøtt | Saltkjøtt | Artikkel - MatPrat
Kokkejævel – Hjemmelaget saltkjøtt med hvit brunsaus
Speket rådyrlår | Nordli Gård
Salting og speking av kjøtt - Råvare, produksjon og kvalitet - NDLA
Kjøtt oppskrifter - myTaste
Salting og speking av kjøtt - Råvare, produksjon og kvalitet - NDLA
Alt du bør vite om salting av fisk - Nofima
Speking = salting, tørking og modning - Råvarer - Artikler - MatPrat
REN MAT | Norges eneste økologiske magasin
Full pinne fram til jul - Far min sitt kjøkkenFar min sitt kjøkken
Pancetta: Syndig italiensk bacon fra eget loft - Bykjøkken
Hjemmelaget fenalår - saltlake - Hus Hage Hobby
Speking av elghjerte - Matprat - Kammeret.no
Salt kjøtt | Saltkjøtt | Artikkel - MatPrat
Salt kjøtt | Saltkjøtt | Artikkel - MatPrat
